Për llojin
HiPP përdor vetëm patate të tipit "kryesisht për zierje të fortë" dhe në kohën e nxjerrjes kur siguron materie mjaft të thatë dhe gjatë qërimit ka lëvore të fortë. Vetëm patatet me lëvore të fortë janë natyrisht "të pjekura". Nxjerrja e patates duhet të bëhet me shumë kujdes, jo gjatë lagështirës apo në temperatura shumë të ftohta, përndryshe rreziku i dëmtimit ose sëmundjeve që u bëhen patateve, të tillë si vragë të zeza..